Смесь для выпечки заварного теста Меджиклер 100 г
Смесь для выпечки заварного теста Меджиклер 100 г
Подробнее
130 руб./упак
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г. Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Новокузнецке в кратчайшие сроки.
Описание
Дозировка: 26-30% к массе теста.
Предназначение: для приготовления высококачественных изделий из заварного теста (эклеров, профитролей).
Походит для всех типов печей, оптимально для подовых печей.
Сокращенный процесс приготовления.
Тесто не нуждается в варке.
Отсутствует необходимость использовать специальное оборудование и инвентарь, что позволяет упростить процесс приготовления.
Для приготовления теста можно использовать любой блендер или кухонный комбайн. Нет необходимости в использовании специального миксера.
Готовое изделие имеет большую, ровную полость по всему объему.
При контакте с кремом внутренняя поверхность не отмокает.
Поверхность готового изделия плотная, структура тянущаяся. Изделие не сохнет быстро и остается эластичным.
Можно заменить 25% основы ржаной мукой.
Можно вносить гречневую или кукурузную муку.
Можно вносить в рецептуру какао-порошок для создания изделий из шоколадного заварного теста.
Готовый полуфабрикат обладает классическим приятным вкусом заварных изделий.
Предназначение: для приготовления высококачественных изделий из заварного теста (эклеров, профитролей).
Походит для всех типов печей, оптимально для подовых печей.
Сокращенный процесс приготовления.
Тесто не нуждается в варке.
Отсутствует необходимость использовать специальное оборудование и инвентарь, что позволяет упростить процесс приготовления.
Для приготовления теста можно использовать любой блендер или кухонный комбайн. Нет необходимости в использовании специального миксера.
Готовое изделие имеет большую, ровную полость по всему объему.
При контакте с кремом внутренняя поверхность не отмокает.
Поверхность готового изделия плотная, структура тянущаяся. Изделие не сохнет быстро и остается эластичным.
Можно заменить 25% основы ржаной мукой.
Можно вносить гречневую или кукурузную муку.
Можно вносить в рецептуру какао-порошок для создания изделий из шоколадного заварного теста.
Готовый полуфабрикат обладает классическим приятным вкусом заварных изделий.
Задать вопрос