Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - известное европейское лакомство, частый гость на новогодних и пасхальных кексах. Именно цукаты добавляют этой выпечке индивидуальные цитрусово-пряные тона и украшают ее изнутри, словно бусы - праздничную ель. Эта маленькая деталь - неотъемлемая часть праздничного европейского стола - в последнее время пришлась по вкусу и нашим гражданам. Настоящие европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многофункциональный продукт, так как это сразу и продукт, и украшение для вашей сдобы. Приготовленные в карамельно-сахарном сиропе кусочки лимона или прочих плодов, они высушиваются и могут использоваться в в каких угодно блюдах, не исключительно сладкой. Часто цукаты можно купить в сборных наборах с кешью и изюмом, которыми легко утолить голод на лету.

В "Будем печь! " можно купить цукаты из Италии и Франции. И те, и другие - первосортные товары, разнящиеся по структуре фруктового коктейля. Французские цукаты содержат в своем составе как правило сочный апельсин. Никаких красителей туда не включено, по этой причине цвета коктейля природные, как у выпаренного лимона. Итальянские цукаты - это микс из апельсина, лимона и белой репы. Они выглядят гораздо сочнее, благодаря тому, что в них включен пищевой краситель. Но, благодаря качеству красителя, цукаты не отдают его в тесте, следовательно вы можете быть спокойны за оттенок бисквита.

Все наши цукаты безупречно держатся в начинке, сберегают внешний вид и мягкую структуру природных фруктов. Их можно применять как декор на поверхности кекса.